Prezzo su richiesta
Adrano (CT) , Sicilia
Olio extravergine di oliva stagione olearia 2021/2022
il nostro pregiato olio è ottenuto da olive provenienti da agricoltura biologica, solo olive sane, siciliane e di prima qualità, della cultivar nocellara dell’etna, raccolte a dicembre con brucatura a mano.
ottenuto dalla prima spremitura, senza manipolazioni né additivi chimici, in condizioni che non causano alterazioni e con procedimenti produttivi naturali.
prodotto in metodo naturale con decantazione naturale in fusti di acciaio inox con frequenti travasi per eliminare tutte le impurità presenti. non è un prodotto da supermercato ma un prodotto di alta qualità.
nessuna aggiunta di altri olii meno nobili prodotto, confezionato e conservato in luogo idoneo a tutte le normative di igiene in vigore in Italia.
origine: biancavilla (Catania)
profilo agronomico:
cultivar: 100 % nocellara dell'etna
zona produzione: Italia-Sicilia zona monte etna (biancavilla)
composizione del terreno: vulcanico
altitudine: 670 m s.l.m
periodo di raccolta: ottobre/novembre
metodo di raccolta: brucatura a mano
